Botanische Exkursion: Wildgemüse und Frühlingsblüher im Vorster Wald

Die meisten Wildgemüse schmecken am besten, wenn sie möglichst jung und zart sind, und viele sind nur vor der Blüte genießbar. Deshalb ist das Frühjahr der beste Zeitpunkt. A und O des Wildgemüsesammelns ist wie bei Pilzen die genaue Artenkenntnis.

Freitag, 1. April, 14.00 - 17.00 Uhr; € 19,-; Anmeldung und weitere Information unter 02131 963945