Kursnr.:	261-50106
Beginn:	Fr., 29.05.2026, 17:30 - 21:30 Uhr
Dauer:	1 x Termindetails siehe unten
Gebühr:	57,00 € Die Gebühr wurde für max. 8 Teilnehmende kalkuliert.
Kursleitung:	Ottmar Geberbauer
Status:

Sie kochen in kleiner Gruppe mit maximal 8 Teilnehmenden, was sich in der Gebühr widerspiegelt. Am Ende des Kochabends genießen Sie gemeinsam Ihre zubereiteten Speisen - und organisieren gemeinsam Spülen und Aufräumen der Küche.
Sollten Sie zum gebuchten Kochkurs nicht kommen können, ist eine Stornierung gemäß der Teilnahmebedingungen bis eine Woche vor Beginn möglich. Danach kann die Gebühr und die Umlage nicht mehr erlassen werden.

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Verabschieden Sie sich von klassischen Rezepten und tauchen Sie ein in die moderne, kreative Welt des Spargels. In diesem Kochkurs zeigen wir Ihnen, wie vielseitig das „weiße (grüne) Gold“ sein kann – überraschend, innovativ und voller Geschmack. Keine 08/15-Gerichte – hier wird Spargel neu interpretiert: von herzhaft bis süß, von asiatisch inspiriert bis mediterran. Unser 4-Gänge-Menü: Spargel-Carpaccio, Cremige Spargel-Kokos-Suppe, gebratener Spargel auf Quinoa-Bett mit Miso-Glasur (als Beilage Lachs oder Tofu), ein Spargel-Tiramisu mit Mascarpone runden unser Essen kulinarisch ab.

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Bitte mitbringen: Schürze und Küchenmesser. Die Getränke- und Lebensmittelumlage von 18,- € ist in der Kursgebühr enthalten.

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